千百年来,白玉因其洁白无瑕而备受世人推崇,因此有人认为玉料越白越好。对此,蒋有儒的看法是,所谓和田白玉,当然是指颜色而言的,因为和田玉籽玉中的白色为最多,所以白色为其代表,故说和田白玉。其实并不是说颜色是白的就好,其他的颜色就不好,如青、墨、黄、绿等色的和田玉反而因为更少而更应有收藏价值。