稀饭觉得沉香分等级是最难的，因为不像玉石之类产地相对比较单一，很多新手想入手，却又分不清优劣。因为沉香的等级实在太多了，就比如油多油少、几分沉、生结熟结等等。

甚至其他国家和国内市场分等级的方式也不同，每个玩家圈子也各有分级，很多人都不能够完全弄明白。那到底是什么原因造成沉香的等级划分这么难呢？

稀饭认为首先是沉香产区牵涉到多个国家多个地区，树种多，且所产沉香的味道不一，各有特点，导致每个产区都没有标准，很难给沉香制定标准。

再者，沉香是非量产物，一块上好的沉香是在各种不确定性因素中形成，甚至每一棵树、每一块沉香的形成条件都不同。而野生沉香的新出产量更是越来越少，特别是上好的料子更是难得一见，许多曾经被用到的沉香定级评价标准后来因为没有充足的资源而失去了实际意义。

最后，沉香的等级标准实际上每一年都在变化，10年前买一块海南老沉香还很容易，现在却是难得一见，几年前香料资源比较充足时人们是只挑沉水的，到现在只能谈味道了。所以，即使有了标准，也是没有实质上的意义。

其实从长远来看，香道文化的延续需要靠人工种植，目前人工种植沉香已经是中低端沉香市场的主要来源，但也有不少人工冒充野生的情况，所以，把人工种植沉香与野生有收藏价值沉香区别开还是十分有必要的。

稀饭认为，太过详细的等级划分对如今的沉香市场来讲已经失去意义，因为需要考虑的因素太多。虽然最新国家沉香行业标准已经颁布，可也是仅仅用于辨别沉香的树种和真假，没办法进行更深层的品质鉴别。