变石，也称亚历山大石，指具有变色效应的金绿宝石，据说俄国沙皇亚历山大二世生日那天发现了变石，故将其命名为亚历山大石。与“猫眼石”的命名相似，“变石”一词专属具变色效应的金绿宝石，若其他宝石品种具变色效应，只能命名为“变色xx宝石”，如变色石榴石、变色蓝宝石、变色尖晶石等等。变石在阳光下呈现绿色，在白炽光、烛光下呈现红色，被誉为“白昼里的祖母绿，黑夜里的红宝石”。


最受欢迎的是日光下呈现祖母绿般的绿色，而白炽灯下呈现红宝石般的红色，但实际上变石很少能达到上述两种颜色，通常情况下的绿是淡黄绿色或淡蓝绿色，而红则为不鲜艳的褐红色。